Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla 70 ilden 100 personelle İzmir’de eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla 7-9 Ekim 2026 tarihlerinde İzmir’de kapsamlı bir eğitim programı düzenledi. İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) gerçekleştirilen eğitime, Türkiye genelindeki 70 ilden 100 personel katılım sağladı.
Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından yürütülen programda, yatay gıda kodeksi kapsamında sekiz ana başlık üzerinde duruldu. Etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ile yeni gıdalar yönetmelikleri detaylı şekilde incelendi. Eğitimlerde mevzuat hükümlerinin sahada doğru yorumlanması ve kontrol süreçlerindeki farklılıkların giderilmesi hedeflendi.
Programda Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan ile Daire Başkanı Selim Kaplan yer aldı. Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı uzmanlarının pestisit denetimine dair sunum yaptığı etkinlikte; sınır kontrol birimleri ve İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü temsilcileri de görüşlerini paylaştı. Katılımcıların ithalat ve resmi kontrol yoğunluğu olan bölgelerden seçildiği eğitim, soru-cevap oturumlarıyla tamamlandı.
Bakanlık, benzer bir eğitim faaliyetini 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde yine aynı merkezde gerçekleştirmişti. Bu eğitim serileriyle, mevzuatın ülke genelinde bütüncül bir yaklaşımla uygulanması ve denetim süreçlerinin standartlaştırılması amaçlanıyor.
Yorum Yap